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ロブションサイン

「フレンチの皇帝」と称され歴代最多ミシュラン星を獲得したジョエル・ロブション。 そのエスプリと系譜を継ぐルイ・ロブションが日本とフランスの極上素材を駆使し料理と菓子の垣根を超えたガストロノミック・スイーツブランドを創造します。

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Pick Up Items

商品画像1
Choux Croquant
シュークロッカン

ルイ・ロブションが食感と香りのバランスを再構築。 ザクザク香ばしいクロッカンと、とろけるクリームに、 ベルガモットの香りがふわりと重なります。

商品画像2
Financier Madeleine
フィナンシェ、マドレーヌ

厳選した発酵バターを贅沢に使用。 ひと口で広がる芳醇な香りと、しっとり・もっちりとした特別な食感。 素材の良さを最大限に引き出した “極上フィナンシェ&マドレーヌ”。

商品画像3
Diamant Vanille
ディアマン バニーユ

ダイアモンドを冠した光り輝くバタークッキー。最高品質バニラが鮮やかなアロマを放ち、バターの濃厚でありつつも爽やかな余韻。

GRAND MENU

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SHOP INFORMATION

Shop 1
Pâtisserie La Gare by Louis Robuchon
兵庫県芦屋市船戸町1−6
0797-23-0233